Die 15. regionale Wein-, Käse- und Honigmesse bringt kanarische Produzenten nach Valsequillo. Besucher können direkt einkaufen und mehr über die Herstellung erfahren.

Rund um den Pabellón Municipal El Mercadillo gibt es Verkostungen, Workshops, traditionelle Vorführungen, Musik und eine Tierschau. Neben Käse, Wein und Honig werden weitere Lebensmittel der Inseln angeboten. Der Eintritt ist frei; Einkäufe und einzelne Verkostungen können kostenpflichtig sein.