La 42e Foire Km.0 Grande Canarie réunit les producteurs de l’île dans la rue principale de Tejeda. Amandes, produits ovins, fromages de caractère, vins héroïques et autres produits locaux mettent en valeur les paysages, l’agriculture et les traditions de Grande Canarie dans l’un des plus beaux villages d’Espagne.

Le public peut rencontrer directement les producteurs, comprendre comment l’altitude et le sol volcanique façonnent les aliments de l’île et acheter sans longues chaînes d’approvisionnement. La foire soutient également l’emploi rural, la consommation durable et la transmission des savoirs agricoles des sommets de Grande Canarie.