Arucas acoge la cuarta edición de su Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, reuniendo en los Jardines Municipales a cortadores especializados que mostrarán precisión, presentación y técnica profesional.

El programa incluye una clase magistral abierta al público para conocer de cerca este oficio y las habilidades que se valoran en el concurso. La asistencia como público es gratuita.