Douze heures de gastronomie et de divertissement à La Esperanza, réparties entre la Plaza del Adelantado et la Plaza del Ayuntamiento. L’ouverture officielle a lieu à midi, tandis que stands et activités fonctionnent de 11 h à minuit. Le programme musical comprend Macacos, Xenials et Ni 1 Pelo de Tonto, ainsi que Sergio Melián, Guachipandixie, Ángel Truss, le groupe de danse de Rebeca García Frías et le groupe flamenco d’Estefanía Luque.

Le programme culinaire met à l’honneur les produits canariens avec des dégustations de gofio, miel, cidre, fromages et vin. La Panadería Pastelería Zulay propose une démonstration culinaire en direct, tandis que les restaurants de la commune participent à la troisième édition du concours de tapas Raíces avec des créations à base de produits locaux. Des activités familiales, démonstrations de danse et spectacles complètent la journée.